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イランイランはどんな香り?香料の元研究職がくわしく解説!

悩み人

イランイランはどんな香り?

イランイランの香りは「フローラル、エキゾチック、バルサミック」として知られており、どこかアダルトでムーディーな印象があります。

イランイランはフィリピンやインドネシアなど熱帯地方を原産とする樹木で、イランイランの花を蒸留することで精油がつくられます。

エキゾチックな香りは、女性はもちろん、男性にも人気が高いです。

この記事では、アロマテラピー検定1級でも出題されるイランイランの香りの特徴や精油の効果についてわかりやすく解説します。

ちなみに、わたしは香料メーカーの元研究職。

アロマテラピー検定1級を持っているので、それなりに信用できる内容だと思います。

ぜひ最後までお読みください。

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目次

イランイランとは?

イランイランの花
イランイランの花

イランイランは熱帯林に育ち、香りのよい花をつけます。

項目内容
原料植物名イランイラン
別名イランイランノキ
科名バンレイシ科
学名Cananga odorata
おもな産地コモロ、マダガスカル、レユニオン島(フランス領)
主な抽出部位
抽出方法水蒸気蒸留法
成分例リナロール、安息香酸メチル、酢酸ベンジル、ゲラニオールなど
イランイランの基本情報

イランイランの樹の高さは6m~10mで、大きいと15~20mになると言われています(※1)。

kaori

インドネシアのマルク諸島からフィリピンに伝えられ栽培されてきました。

現在では、イランイランはアフリカ大陸東岸のコモロ諸島を中心に栽培され、その中でもアンジュアン島には最も成功したプランテーションがあります。

イランイランはイランイランノキ属ですが、「優秀品種(ラボンヌ)」と呼ばれる品種が黄金色の花をつけ、特に香りが上品とされています。

島名生産高(トン)
コモロ諸島(マヨット島含む)40~50
マダガスカル北部のノシベ島15~20
イランイランの生産量(※5より作成
kaori

名前の”イランイラン”はフィリピンの言葉(タガログ語)で「花の中の花」を意味します。

実は、インドネシアにはイランイランとよく似た「カナンガ」と呼ばれる植物があります。

カナンガは花や香りが似ているので同様に精油が作られます。

カナンガの方が安く精油を入手できることから、低価格帯向けの香料として利用されます。

イランイランと蒸留

イランイランの花は香りが最も強い夜明けから午前9時までに採取します。

イランイランに限らず、花は香りやすい時間帯があるものが多いです。

傷ついている花があると品質に影響を与えるため、できるだけ取り除きます。

イランイランの花の蒸留は10時間以上かけて行われます。

kaori

蒸留した精油は大きく4つに分けられます。

名称蒸留時間香りの強さ
エキストラ蒸留開始から1.5~2時間最も強い
No.1蒸留開始から3~4時間強い
No.2蒸留開始から4~10時間ふつう
No.3蒸留開始から10時間以上弱い
イランイランの精油グレード(※2を基に作成)

さらに細かく、最高品質のものをスーペリアエクストラ(比重0.965)と呼ぶこともあります。

これは、蒸留開始から30分のものを表します。

当然ですが、蒸留後半になればなるほど香りが弱くなります。

その上、セスキテルペン炭化水素が多くなり水に溶けにくくなるため(疎水性)、蒸留後半ほど高級香水には利用されません。

セスキテルペン (Sesquiterpene) は、3つのイソプレンから構成され、C15H24分子式を持つテルペンの一種である。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%9A%E3%83%B3

さらに比重も小さくなっていきますが、これもやはりセスキテルペン炭化水素の割合が増えるからでしょう。

ちなみに精油の価格は、比重によってきめられていたこともあったようです。

イランイランはどんな香り?

イランイランはとても香りが強く、フローラル調、オリエンタル調の香りが特徴です。

イランイランの香りの成分としてつぎのような成分が挙げられます(※2,3)

香りの成分香りの質
酢酸ベンジルfloral, sweet, fatty, rose, musk, cinnamon
リナロールcitrus, orange, floral, terpy, waxy, rose
安息香酸メチルfloral, honey
イランイランの香りについて

このほかにも多くの香り成分(におい分子)が報告されています。

イランイランの精油

イランイランの精油

イランイランの精油には、ジャスミンと同じく酢酸ベンジルが比較的多く含まれていて(7.9% )、フローラルノートに寄与しています(※3)。

また、イランイランの精油には”リラックス作用”が期待されます。 

kaori

寝つきが良くなるという報告があるため、睡眠前に芳香浴するのもOK。

イランイランの”エキストラ”はハイブランド香水の香料として利用されます。

特にフローラル、オリエンタル、エキゾチックな香りを出すのに欠かせません。

イランイランの精油を買える場所

悩み人

イランイランの精油を試してみたいな・・・
買える場所はどこ?

イランイランの精油(エッセンシャルオイル)はロフトや無印良品などで売られています。

kaori

近くにお店があれば香りをぜひサンプルを嗅いでみてください。

しかし

  • 「近くにお店がない」
  • 「せっかくならハイグレードな精油をためしたい」

という人は専門店を利用しましょう

また注意したいのは、安いものだと精油ではない可能性があること。

安物は合成香料(※)などが混じったアロマオイル(フレグランスオイル、ポプリオイルとも呼ぶ)の可能性があります。

合成香料そのものは全く悪いものではありません。

精油(エッセンシャルオイル)は100%天然素材のものだけです。

kaori

精油とアロマオイルは用途も効果も異なるので注意しましょう。

ホンモノを試したいなら『PERFUME HOUSE』がおススメ。

フランスから直輸入したホンモノの100%天然精油をためせますよ。

イランイランの生理・心理効果

イランイランにはつぎのような生理・心理効果が知られています(※2)。

  • 生理心理効果
  • 抗うつ効果
  • 血圧降下作用
  • 害虫忌避効果
  • 催淫作用
  • 蚊の産卵抑制効果

また、”Traditional Uses, Phytochemistry, and Bioactivities of Cananga odorata (Ylang-Ylang)“という論文を見てみると、つぎのような記載があります。

Traditionally, C. odorata is used to treat malaria, stomach ailments, asthma, gout, and rheumatism.

The essential oils or ylang-ylang oil is used in aromatherapy and is believed to be effective in treating depression, high blood pressure, and anxiety.
伝統的には、C. odorataはマラリア、胃の病気、喘息、痛風、リウマチの治療に使用されています。

エッセンシャルオイルやイランイランオイルはアロマセラピーに使用され、うつ病、高血圧、不安症に効果があるとされています。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4534619/
kaori

イランイランは民間療法にも古くから利用されてきたんですよ。

イランイランの精油 注意点

イランイランの精油はかなり香りが強いです。

イランイランの精油を扱うときの注意点については、別の記事でくわしく解説しているのでお読みください。

イランイランと文化

インドネシアでは、新婚初夜のベッドにイランイランの花をそえる変わった風習があります。

これは、イランイランの花の香りに催淫作用があると信じられているからです。

kaori

イランイランは文化とも切り離せないものとなっています。

イランイランの花言葉

イランイランの花言葉には「乙女の香り」や「誘惑」があります。

イランイランは、どこか“官能的”で”セクシー”な香りがするので「誘惑」という花言葉がつけられたのも納得です。

イランイランの香りの有名な香水3選

イランイランの香りを楽しめる有名な香水をいくつか紹介します。

Gabrielle Chanel(ガブリエル シャネル)

イランイランの香りを楽しめる定番香水といえば、シャネルGabrielle Chanel(ガブリエル シャネル)

トップノートはフレッシュなグレープフルーツの香りジャスミンやイランイランのフローラルな香りを楽しめます。

ミドルノートでは、オレンジブロッサムの爽やかな香りが現われ、ラストノートにかけて濃厚で華やかなチュベローズの香りを堪能できます。

香りの質
トップノートスズラン、ベルガモット
ミドルノートイランイラン、アマリリス
ラストノートサンダルウッド、ジャスミン
Gabrielle Chanel(ガブリエル シャネル)の香り

Diorissimo(ディオリシモ)

Christian Dior(クリスチャン・ディオール)から発売しているDiorissimo(ディオリッシモ)も女性に人気の定番香水。

トップノートではスズランの優美な香りが静かに香り、アマリリスやイランイランのフローラルな香りが溶け合います。

ラストノートでは、サンダルウッドの優しく深みのある香りとジャスミンの優雅な香りを感じられ、心を落ち着かせてくれます。

故ダイアナ妃が愛用していた香水としても有名です。

香りの質
トップノートスズラン、ベルガモット
ミドルノートイランイラン、アマリリス
ラストノートサンダルウッド、ジャスミン
Diorissimo(ディオリシモ)の香り

SAMSARA(サムサラ)

Guerlain(ゲラン)のSAMSARA(サムサラ)は、調香師ジャン・ポール・ゲランが愛した女性に調香した香水として有名です。

トップノートから、イランイランの誘惑するような香りにクラっとくる人もいるかもしれません。

どこかパウダリーな香りがくすぐったく、ラストノートに向かって感じられるトンカビーンやバニラの甘い香りに”キュン”とときめいてしまいます。

香りの質
トップノートジャスミン、イランイラン
ミドルノートホワイトムスク
ラストノートアイリス、トンカビーン、バニラ
SAMSARA(サムサラ)の香り

イランイランの香水をオトクに試すには?

「フルボトルで購入するには少し高い・・・」

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気になる香水を月額1,980円で4mlから試せます。

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イランイランの香りを楽しもう

この記事では、イランイランの香りについくわしく解説しました。

イランイランの香りは定番なので、ぜひとも一度は嗅いでみてほしいです。

kaori

ハイクオリティの精油や紹介した香水をためしてみてください。

参考文献

  1. アロマテラピー検定公式テキスト1級・2級(公益社団法人 日本アロマ環境協会)
  2. 香りの科学(平山令明 著, 講談社)
  3. ビジュアルガイド精油の化学(長島 司 著, フレグランス・ジャーナル社)
  4. Essential Oil Safety:”A Guide for Health Care Professionals”,R.Tisserand and R.Young Churchill Livingston, 2014
  5. 調香師が語る香料植物の図鑑(フレディ・ゴズラン, グザビエ・フェルナンデス, 前田久仁子, 原書房)

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