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クラリセージがどんな香りかわかりやすく解説!

クラリセージがどんな香りかわかりやすく解説!
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この記事では、クラリセージとは何か、またクラリセージの香りについてカンタンに解説します。

結論から言うと、クラリセージは「マスカット様の甘い香り、ラベンダーのようなフローラル様、ハーバルな香り」がします。

kaori

この記事を書いているわたしは、香料メーカーの元研究職で、香りについてそれなりに詳しいと思います。

3分程度で読めるので、クラリセージについて知りたい方はぜひ最後までお読みください。

3000社以上の利用実績あり・プロ御用達
【公式HP】

この記事を書いた人
kaori_香りハピネス
kaori
  • ブログ「香りハピネス」管理人
  • 香料メーカーの元研究職
  • これまで肌にのせた香水は数百種類以上
  • アロマテラピー検定1級
  • 香水サブスク2年以上継続利用(2021年6月から利用開始)
  • プロフィールはこちら
目次

クラリセージとは?

クラリセージ(Clary sage)
クラリセージ(Clary sage)
原料植物名クラリセージ
別名オニサルビア
科名シソ科
学名Salvia sclarea
主な産地ハンガリー、フランス、ブルガリア、ロシア
主な抽出部位
抽出方法水蒸気蒸留
成分例酢酸リナリル、リナロール、スクラレオール
クラリセージ(Clary sage)の基本情報(※1

クラリセージ(clary sage)は、地中海沿岸原産のシソ科アキギリ属の2年草の植物。

成長すると1mくらいまで育ちます。

「クラリ」の名前の由来は、「clarus(明るい)」。

クラリセージの種子を煎じた液を目に付けるとよく見えるようになる(Eye bright)という民間療法に因んでいます(決してマネしないでください)。

クラリセージの精油は、幸福感や陶酔効果があり、宗教儀式の前のハーブティーとしても飲まれていました(※2)。

kaori

強壮作用(※3)も有名で、リラックスできると女性に根強い人気があります。

アロマテラピー検定1級の香りテストでも出題される精油なので、チェックしておきたいですね。

クラリセージはどんな香り?

クラリセージ(Clary sage)精油

「クラリセージ」は、やや甘いハーバルな香りがします。

また、マスカットに似た香りもするから「マスカットセージ」と呼ばれることがあります。

kaori

個人的には、カモミールのような青臭さとラベンダーのようなフローラルノート、その奥にスーッとした清涼感も感じられます。

また、ダージリンティーのような紅茶っぽさも感じられ、香りに奥行きがあると思います。

クラリセージの独特な甘い香りは「スクラレオール」というジテルペンの香気成分が関係しています。

スクラレオールは、女性ホルモンのエストロゲンと化学構造が似ていることから、女性特有の体調不全を緩和する働きがあるとされています(※2)。

香りは比較的強めなので取り扱いに注意が必要です。

クラリセージは、フローラル様の香気成分「リナロール(Linalool)」も多く含まれています。

kaori

正直、リナロールは花を分析すればたいてい検出されますが…

ちなみに、シャインマスカットの香りに寄与する成分は「リナロール」であることが農研機構果樹研究所によって報告されています(※4

なので、スクラレオールだけではなく、リナロールもクラリセージのマスカット香に寄与していると考えられます。

クラリセージはアロマテラピーではもちろん、ジンやワイン、リキュールなどのお酒の香りつけにも使用されます。

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ゆったりとくつろぎたい時に使ってみてくださいね。きっとリラックスできますよ。

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参考文献

  1. アロマテラピー検定公式テキスト1級・2級 2020年6月改訂版,公益社団法人日本アロマ環境協会
  2. ビジュアルガイド精油の化学 イラストで学ぶエッセンシャルオイルのサイエンス,長島 司,2012初版,フレグランスジャーナル社
  3. Seol, G. H., Lee, Y. H., Kang, P., You, J. H., Park, M., & Min, S. S. (2013). Randomized controlled trial for Salvia sclarea or Lavandula angustifolia: differential effects on blood pressure in female patients with urinary incontinence undergoing urodynamic examination. The journal of alternative and complementary medicine, 19(7), 664-670.
  4. Matsumoto, H., & Ikoma, Y. (2016). Effect of postharvest temperature on the muscat flavor and aroma volatile content in the berries of ‘Shine Muscat’(Vitis labruscana Baily× V. vinifera L.). Postharvest Biology and Technology112, 256-265.
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